2008年07月19日
今日の味噌汁


今日の味噌汁ですっ

きゃべつとしいたけ + 赤のこし味噌と白のつぶ味噌(みそ妻、みそ姉、みそ兄作)
(3対7) です。
こうじやの嫁ではありますが、結婚するまでは
全く味噌汁を作ったことがありませんでした

日々修行のつもりで味噌汁を作っておりますが、なかなか難しいものです。
実家では、ほとんど白のこし味噌の味噌汁しか飲んだことが無かったので
素材によって味噌の種類を変えるなんてっ!思ったことも無かったっ!

みそ旦那の助言や好みで毎日変化している味噌汁ですっ!
でもでも・・・作り方があっているのか不安な毎日です( _ _ )..........o
by みそ妻
Posted by おみそちゃん at 13:01│Comments(4)
│今日の味噌汁?
この記事へのコメント
>* キャベツと椎茸ですか キャベツの甘みと椎茸のだしで美味しいと思います
Posted by kanmi at 2008年07月19日 13:31
味噌&味噌汁って奥が深いですよね
毎年知り合いのおばあちゃんに少しですがお味噌を作っていただいております。でもその方もお歳なので自分で作ろうか思案中です。糀屋が手に入れば何とか今年も作れるかな (?_?)
毎年知り合いのおばあちゃんに少しですがお味噌を作っていただいております。でもその方もお歳なので自分で作ろうか思案中です。糀屋が手に入れば何とか今年も作れるかな (?_?)
Posted by いすやさん
at 2008年07月19日 15:56

kanmi さま
こんばんはっ コメントありがとうございますぅ♪
そうっ♪キャベツの甘味としいたけのだしで美味しいですよ~♪
こんばんはっ コメントありがとうございますぅ♪
そうっ♪キャベツの甘味としいたけのだしで美味しいですよ~♪
Posted by おみそちゃん at 2008年07月21日 00:24
いすやさん さま
こんばんはっ コメントありがとうございますぅ♪
ぜひ作ってみてはいかがですか?
糀があれば以外に簡単に出来ますよ♪
私もこの間、子供たちと楽しく作れましたよ~(*^ワ^*)
良かったら、ホームページを見てみてくださ~いっ♪
http://www.geocities.jp/kijimakoujiten/
お味噌もオーダーでお作りしていますよ~ v(=∩_∩=)
こんばんはっ コメントありがとうございますぅ♪
ぜひ作ってみてはいかがですか?
糀があれば以外に簡単に出来ますよ♪
私もこの間、子供たちと楽しく作れましたよ~(*^ワ^*)
良かったら、ホームページを見てみてくださ~いっ♪
http://www.geocities.jp/kijimakoujiten/
お味噌もオーダーでお作りしていますよ~ v(=∩_∩=)
Posted by おみそちゃん at 2008年07月21日 00:34